Cơm tấm Sài Gòn độc đáo ở 'Bụi'

Ở Bụi Sài Gòn, từng sản phẩm ra mắt là sự dày công nghiên cứu, tìm tòi để thăng hoa trong từng món ăn.
Cơm tấm từ lâu đã hiện diện mọi nơi trên đất Sài Gòn, từ những con hẻm bình dân đến các hàng quán tinh tươm. Ngày nay, tuy đã khoác lên mình vẻ sang trọng với việc hiện diện trong các nhà hàng máy lạnh khang trang, bàn ghế cao ráo và không khói mặc dù vậy phải chăng đặc sản của xứ Sài Thành này phải là hình ảnh than khói mịt mù cùng mùi sườn nướng thơm nức, đánh thức khứu giác người qua đường mới làm nên dấu ấn cơm tấm sườn nướng Việt Nam.

Cơm tấm Bụi Sài Gòn là sự gặp gỡ giữa nét lạ và quen để trở thành độc đáo. Trên đĩa cơm tấm thuần túy, Bụi Sài Gòn khôn khéo phối hợp những gì tinh hoa nhất của món ăn này như: miếng sườn non vàng ươm chỉ có thể được thưởng thức cùng chén nước mắm ngon; những sợi bì thơm, mềm được chế biến tỉ mỉ, thủ công từ da lợn nóng mới mổ; phần ốp lết của trứng gà ác hay chén canh khổ qua dồn thịt với phần nhân thơm ngon, không lẫn vào đâu được.

bên cạnh đó, nhà hàng cũng đồng loạt giới thiệu sản phẩm mới - gỏi cuốn tại cả 3 địa chỉ: 378 Lê Văn Lương, quận 7; 100 Thạch Thị Thanh, quận 1 và 164 Cống Quỳnh, quận 1, TP HCM. Thực khách sẽ có trải nghiệm mới khi tận hưởng những cuốn gỏi tôm, thịt, bì, bò... đẳng cấp và chất lượng. Những lát thịt thơm dày, từng con tôm to được hòa quyện cùng bát nước chấm được pha đúng bài bản. Với 3 địa điểm đang hoạt động trên, thực khách có thể dễ dàng nhận thấy quán ăn này nơi những khu phố sầm uất vì quán luôn đông khách, riêng biệt là vào những giờ cao điểm.

Nhân dịp sinh nhật 2 tuổi, Bụi Sài Gòn tri ân khách hàng với chương trình ưu đãi áp dụng cho cả 3 địa điểm: giảm 30% trên hóa đơn cho toàn bộ các loại cơm tấm và cháo từ ngày 15 đến 22/2; chỉ với 28.000 đồng, bạn có thể thưởng thức món cơm tấm đặc biệt này cùng miếng sườn 250g thơm nức.
Cẩm Ly

Nguồn Internet